今話題のアップルソースの
作り方をご紹介します！
普通にお鍋で煮ても出来るんですが、
圧力鍋を使うとほんとに
短時間で出来てしまうので
ぜひ、挑戦してみてくださいね！
アップルソースの作り方 圧力鍋で簡単手作り！
手作りアップルソースのレシピです。
といっても、そんなに
たいそうなものではないですが・・・
材料も作り方も超シンプルで、
あっという間に出来ちゃいますよ！
【 材料 】
リンゴ・・・・・中１個
水・・・・・・・３０ｃｃ
砂糖・・・・・・お好みで
リンゴはお好きな数で作ってください。
リンゴ１個に対して
水３０ｃｃくらいを目安に、
２個なら６０ｃｃ、
３個なら９０ｃｃという具合に
水加減も調節してくださいね！
【 作り方 】
１．リンゴをよく洗い、皮を剥いて
８等分のくし形切りにし、芯と種を取り除く。
２．圧力鍋にリンゴと水を入れ、中火にかける。
※砂糖は入れても入れなくても
どちらでもいいですよ！
量もお好みでどうぞ！
３．圧がかかったら弱火にし、約１０分加圧する。
４．圧力が抜けたら
中身をよくかき混ぜて出来上がり！
なめらかなピューレ状にするなら
ミキサーにかけるのも良いでしょう。
保存には、煮沸した容器をご使用ください。
保存は、我が家では
冷蔵庫で５日くらいは大丈夫でした。
５日で食べきってしまったので、
それ以降日持ちするのかどうかはわかりません＾＾；
また、すぐに利用しない場合は、
冷凍保存もできるので、
たくさん作って、
分けにして冷凍しておくのも良いですね！
アップルソースを使った料理のレシピは以下の記事をご参照ください！
↓ ↓
アップルソースの活用レシピ 豚肉・鶏肉 簡単料理
まとめ
アップルソースは
自然な甘さのスイーツにしたり、
豚肉や鶏肉との相性も抜群なので、
お菓子に料理にと
幅広い使い方ができる万能ソースです。
もちろん、そのまま食べるのも
おすすめですよ！
砂糖は、入れるかどうかの
決まりはありませんので、
お好みに合わせて決めてください。
美容・健康効果も注目されているので、
気軽に日常生活に
とりいれてみてくださいね！
