生活情報

健康・食(レシピ)行事など、さまざまなお役立ち情報をご紹介します!

「 その他のレシピ 」 一覧

ピクルス

ヨーグルトの水切り後に出るホエーのレシピ マリネ・ドリンク他

ヨーグルトの水切り後に出る ホエー(ホエイ・乳清)は 栄養たっぷり!   捨ててしまうのは もったいないですよ!   でも、そのまま飲むだけでは 飽きてしまって・・・   …

焼きヨーグルトの作り方 オーブントースターと電子レンジのコツ

ヨーグルトの新料理(!?) 焼きヨーグルトが 注目を集めていますね!   ヨーグルトを焼くって 不思議な感じがしますが、 モッツァレラチーズや カッテージチーズみたいになって 美味しいんです …

冷凍卵の白身の美味しい食べ方!卵白を使った人気レシピ

2015/03/04   -その他のレシピ
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冷凍卵の黄身はよく使うけれど、 白身はあまりがちになりますよね・・・   そこで、余った卵白を活用した 人気レシピをご紹介します!   料理が1品と、お菓子が2品です。 &nbsp …

冷凍卵をアレンジ!さらに美味しい食べ方、朝食やおつまみにも!

2015/03/03   -その他のレシピ
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冷凍卵が大人気ですね! おいしいって聞くけど、 そのまま食べるだけでは いつか飽きてしまいますよね・・・   そこで、冷凍卵の アレンジ料理を作ってみましょう! 朝食やおやつ、おつまみに活用 …

卵

冷凍卵の保存期間と賞味期限、作り方の注意点と美味しい食べ方

2015/03/02   -その他のレシピ
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冷凍卵が人気ですね!   卵を冷凍するだけで 美味しくなる、 という手軽さも人気に拍車を かけているんでしょう。   では、冷凍卵の 保存期間や賞味期限は 知っていますか? &nb …

湯でアスパラガス

アスパラガスの調理の仕方・栄養を残す下ごしらえと保存方法

アスパラガスの調理法って、 いろいろ疑問がありますよね?   皮の剥き方は? 根元の筋張った部分は 切り落としたほうがいい? どこまで食べれるの? アスパラガスのゆで方、 時間はどのくらい? …

冬至のかぼちゃ料理の作り方、いとこ煮・おしるこ・かぼちゃのそぼろ煮

冬至といえばかぼちゃ料理を 食べる習慣がありますが、 地域によってかなり料理に 違いがあるようですね。   定番のおかずである かぼちゃの煮物などの他に、 ちょっと珍しい、 甘いかぼちゃ料理 …

ミートローフをフライパンで簡単に作る!ハンバーグとの違いって?

ミートローフを作りたいな~ と思っても、型がない! という人のために。   簡単フライパンミートローフの 作り方をご紹介します! 手軽にできるので、 ぜひ、挑戦してみてくださいね! &nbs …

お歳暮の焼豚レシピ・簡単リメイク料理の作り方

お歳暮の焼き豚を、 そのまま食べるのに 飽きてしまったら・・・   簡単なアレンジで別の料理に してしまいましょう!   焼き豚を使った簡単リメイク料理の 作り方をご紹介します。 …

ミートローフと野菜のチーズ焼き

お歳暮のミートローフの食べ方・簡単アレンジ料理の作り方

お歳暮にミートローフを 頂くこともありますよね!   基本はそのまま少し温めて 食べることが多いと思いますが、   切れ端などが 中途半端に残ったときや、 普通の食べ方に 飽きてし …