生活情報

2015/04/29 | category:二十四節気

大暑とは？ 二十四節気の一つなんですが、 大体の意味は字からわかりますね＾＾； 大暑の頃に旬をむかえる食べ物は？ 行事や祭りは？ など、大暑について、まとめました＾＾ 大暑とは？2015年の日にちと意味・由来、 大暑と...

2015/04/27 | category:二十四節気

小暑とは？ なんとなく字の感じで意味がわかりそうですが、 詳しく説明するとなると難しいですね＾＾； 小暑の意味や由来、2015年は何日か？ 旬の食べ物や行事・祭りなど、 小暑について、まとめました＾＾ 小暑の2015年の日にち、...

2015/04/23 | category:その他のレシピ, 二十四節気

うなぎときゅうりの酢の物(うざく)の作り方を ご紹介します＾＾ 土用の丑の日にはうなぎを食べるけど、 うな丼はちょっと重いなぁ・・・という時に、 サッパリとした”うざく”はおすすめです＾＾ うなぎときゅうりの酢の物のレシピ”うざく...

2015/04/22 | category:その他のレシピ, 二十四節気

柳川鍋といえば”どじょう”を使いますが、 下処理が難しいので＾＾； もっと簡単に、うなぎの蒲焼きで作りましょう！ お手軽料理なので、暑い時期でもササッと作れて いいですよ！ うな丼を食べるには重いなぁ～、と感じる時や、 うなぎがちょっと足り...

2015/04/21 | category:その他のレシピ, 二十四節気

冷めて硬くなってしまったうなぎの蒲焼きを 上手に温める方法をご紹介します＾＾ 電子レンジでチンしてしまうと、身が硬くなったり 風味が飛んでしまうので、フライパンや オーブントースターを使いましょう！ スーパーやコンビニで売っているような市販の...

2015/04/20 | category:その他のレシピ, 二十四節気

うなぎのたれの余りを利用して、 ご飯ものを作りましょう！ たれのちょっと香ばしい風味とご飯が良く合って、 食欲をそそりますよ～＾＾ 簡単に出来るので、ぜひ作ってみてください＾＾ うなぎのたれの余りで簡単 炊き込みご飯の作り方 ...

2015/04/19 | category:その他のレシピ, 二十四節気

うなぎのタレが余ったら、他の料理に どんどん活用しましょう！ うなぎのタレは、それ一つで完成された味なので、 お手軽・簡単料理にはもってこいのアイテムです＾＾ あまり料理に時間をかけたくない時にも おすすめですよ＾＾ うなぎ...

2015/04/18 | category:その他のレシピ, 二十四節気

市販のうなぎの蒲焼きのタレでは足りない、 あるいは満足できない時のために、 うなぎの蒲焼きのタレの作り方をご紹介します。 簡単なものと本格的なタレの２種類です＾＾ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　...

2015/04/08 | category:二十四節気

夏の土用の丑の日にはうなぎを食べるという、 全国的な風習がありますが、 なぜ？どんな理由があるのでしょうか？ いつ頃から始まった習慣か、など、土用うなぎの 意味と由来をまとめました＾＾ 土用の丑の日のうなぎの由来 元々、夏土...

2015/04/07 | category:二十四節気

土用の丑の日にうなぎを食べるのは有名ですが 土用の食べ物って、それだけではなかったんです！ うなぎの他にどんなものを食べる風習があるのか、 また、その食べ物の意味について、まとめました＾＾ 土用の丑の日の由来とうなぎを食べる習慣については こ...