生活情報

健康・食(レシピ)行事など、さまざまなお役立ち情報をご紹介します!

「 うなぎ 」 一覧

うなぎときゅうりの酢の物のレシピ うざくの作り方

2015/04/23   -二十四節気
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うなぎときゅうりの酢の物・ ”うざく”の作り方を ご紹介します。   土用の丑の日にはうなぎを食べるけど、 うな丼はちょっと重いなぁ・・・   という時に、 サッパリとした”うざく …

うなぎとごぼうと卵のレシピ 簡単柳川風丼の作り方

2015/04/22   -二十四節気
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柳川鍋といえば ”どじょう”を使いますが、 下処理が難しいので、 もっと簡単に、 うなぎの蒲焼きで作りましょう!   お手軽料理なので、 暑い時期でもササッと作れて いいですよ! &nbsp …

うなぎの蒲焼

うなぎの蒲焼きの温め方 フライパンでふっくらおいしく再加熱!

2015/04/21   -二十四節気
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冷めて硬くなってしまった うなぎの蒲焼きを 上手に温める方法をご紹介します。   電子レンジでチンしてしまうと、 身が硬くなったり 風味が飛んでしまうので、   フライパンやオーブ …

うなぎのたれの余りを利用して簡単アレンジご飯ものレシピ

2015/04/20   -二十四節気
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うなぎのたれの余りを利用して、 ご飯ものを作りましょう!   たれのちょっと香ばしい風味と ご飯が良く合って、 食欲をそそりますよ~!   簡単に出来るので、 ぜひ作ってみてくださ …

鶏の照り焼き

うなぎのタレが余った時の活用法!簡単豚肉・鶏肉料理の作り方

2015/04/19   -二十四節気
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うなぎのタレが余ったら、 他の料理にどんどん 活用しましょう!   うなぎのタレは、 それ一つで完成された味なので、   お手軽・簡単料理には もってこいのアイテムです。 &nbs …

うな重

うなぎ蒲焼きのタレの作り方 簡単~本格的な手作りレシピ

2015/04/18   -二十四節気
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市販のうなぎの 蒲焼きのタレでは足りない、 あるいは 満足できない時のために、   うなぎの蒲焼きのタレの 作り方をご紹介します。   簡単なものと 本格的なタレの2種類です。 & …