生活情報

2014/10/25 | category:鍋レシピ

トマト鍋って少し前から大人気ですよね！ 子供だけでなく、お酒にも合うので 大人にも大好評です＾＾ 簡単にできる洋風トマト鍋レシピを ご紹介します。   簡単にできる！洋風トマト鍋の作り方 材料 ・ベ...

2014/10/24 | category:鍋レシピ

豆乳を使った鍋が人気ですね！ ヘルシーで美容と健康に良いイメージが あるので、女性に特に人気です＾＾ 豆乳を使った洋風鍋の作り方を ご紹介します。   超簡単！洋風豆乳鍋の作り方 材料 ・玉ねぎ・・...

2014/10/23 | category:鍋レシピ

常夜鍋（じょうやなべ）は、鍋料理の中でも 特に簡単でシンプル、でも味は絶品！と、 とても人気がありますね＾＾ いろいろな常夜鍋がありますが、ここでは 本来の常夜鍋のレシピをご紹介します。   基本の常夜鍋の作り方 ...

2014/10/22 | category:その他のレシピ, 鍋レシピ

鍋料理の具材として、肉団子（つくね）や つみれはとても人気がありますね！ 今や、鍋料理に欠かせない（！？）存在の 手作りの肉団子（つくね）・つみれのレシピを ご紹介します。   豚ミンチで作る肉団子 材料...

2014/10/21 | category:鍋レシピ

石狩鍋は、北海道発祥ですが、 今や全国的に有名な鍋料理ですよね！ いろんなアレンジがあるんですが、 本場・北海道の本格的な石狩鍋の レシピをご紹介します。   石狩鍋は北海道の郷土料理で、 鮭と味噌を使った鍋料理のこ...

2014/10/20 | category:鍋レシピ

鍋料理の中でも、ちゃんこ鍋は とても人気がありますね！ ちゃんこ鍋はバリエーション豊かな 鍋料理ですが、ここでは定番の 鶏肉を使ったちゃんこ鍋の作り方を ご紹介します＾＾   ”ちゃんこ”とは、力士の食事全般を さ...

2014/10/19 | category:調味料・スパイス

料理のレシピでは、調味料は主に、 大さじ・小さじ・計量カップを用いて 表されます。 では、それぞれの調味料を重さに換算すると 何グラムになるんでしょうか？ また、気になるそれぞれのカロリーも 調べてみました。   ...

2014/10/18 | category:鍋レシピ

そろそろ、鍋料理が恋しい季節に なってきましたね＾＾ 鍋と言えば、簡単・ヘルシー・ ダイエット向き・・・と、 女性の味方のような献立です＾＾ ヘルシーな和風の定番鍋、水炊きの レシピをご紹介します！   水炊きのレ...

2014/10/17 | category:調味料・スパイス

いつも何気なく料理に使っている 調味料やスパイスですが、 賞味期限ってあるんでしょうか？ それぞれの賞味期限や保存方法を まとめてみました。   砂糖 賞味期限はありません。 ただし、食品衛生法とJAS...

2014/10/16 | category:その他のレシピ, 鍋レシピ

鍋料理って、美味しい具材を揃えても、 つゆが今一つだと台無しになりかねません＾＾； そこで、基本のだし・つゆの作り方を ご紹介します＾＾   和風鍋に共通の基本のだしの取り方 かつおと昆布のだしの取り方 ...