子供のバレンタインデーのお返しは
何にしようか・・・？
とお悩みなら、手作りスイーツの
お返しはいかがでしょうか？
失敗が少なく簡単にできる
スイーツの作り方をご紹介します！
ホワイトデー 手作りのお返し：スノーボールクッキーの作り方
材料
薄力粉・・・・・・・・・・・１００g
無塩バター・・・・・・・・・８０g
アーモンドプードル・・・・・７０g
砂糖・・・・・・・・・・・・５０g
粉糖（仕上げ用）・・・・・・適量
作り方
1.バターは室温に戻しておく。
2.薄力粉とアーモンドプードルは一緒に数回ふるっておく。
3.オーブンを160℃に予熱しておく。
4.ボウルにバターを入れて泡だて器でよく混ぜ、
白っぽくなってきたら砂糖を加え、
さらによく混ぜ合わせる。
5.4のボウルに、ふるった薄力粉と
アーモンドプードルを入れ、
木杓子等で切るようにさっくり混ぜる。
6.生地がまとまってきたら、
ひとまとめにしてラップをかけて、
冷蔵庫で30～1時間ほどねかせる。
7.天板にクッキングシートを敷き、
適当な大きさ（2㎝くらい）に丸めた生地を
間隔をあけて並べ、
160℃のオーブンで15～20分焼く。
8.焼きあがったら取り出し、粗熱が取れたら
粉糖を全体にまぶせば出来上がり！
オーブンによってくせがあるので、
焼き時間は様子を見ながら
調節してくださいね！
粉糖をまぶす時、クッキーがあまり熱すぎると
粉糖が溶けてしまい、
冷めすぎるとうまく付いてくれないので、
何度か挑戦して、加減を見つけてくださいね！
ホワイトデー 手作りのお返し：簡単マフィン
材料
ホットケーキミックス・・・・２００g
ココアパウダー・・・・・・・大さじ２
牛乳・・・・・・・・・・・・５０㏄
卵・・・・・・・・・・・・・２個
サラダ油・・・・・・・・・・大さじ３と1/2
はちみつ・・・・・・・・・・大さじ１
チョコチップ・・・・・・・・適量
作り方
1.ホットケーキミックスと
ココアパウダーを一緒に数回ふるう。
2.オーブンを180℃に予熱しておく。
3.ボウルに卵を溶きほぐし、牛乳・サラダ油・
はちみつを入れ、よく混ぜ合わせる。
4.3のボウルにふるったホットケーキミックスと
ココアパウダーを入れ、
木杓子等でさっくり混ぜあわせる。
5.お好みの大きさのマフィン型に、
生地を８分目くらいまで入れ、
数回軽く落として空気をぬき、
チョコチップを上にちりばめる。
6.180℃のオーブンで
20～30分くらい焼くと出来上がり！
オーブンによってくせがあるので、
焼き時間は様子を見ながら
調節してくださいね！
お好みのナッツやドライフルーツを入れても
美味しいですよ！
まとめ
以上、失敗が少なく、
簡単に出来るスイーツの作り方でした。
マフィンは小さめのものを、数多くしたほうが、
見栄えがすると思います！
あとは、リボンやレースなどで、
かわいくラッピングしてあげてくださいね！
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