生活情報

健康・食(レシピ)行事など、さまざまなお役立ち情報をご紹介します!

健康・美容・ダイエット

ドライいちじくの効果効能、イラン産とトルコ産の違いとおいしい食べ方

投稿日:2015年3月22日 更新日:

ドライフルーツが今、大人気ですね^^
中でも注目なのがドライいちじくなんです。

それもそのはず、ドライいちじくって効果・効能が
すごいんです!

何がどうすごいのか・・・

健康効果・美容効果、産地別の特徴、選び方、
おいしい食べ方など、

不老長寿の果物とまで言われるドライいちじくについて
解説します^^

スポンサードリンク

ドライいちじくの効果効能とは?

09301ee790ac1f20e50ee701002ccd95_s-1
ドライいちじく、英語で(dried figs:ドライ フィグ)と
いいますが、栄養がすごいんです!

カルシウム・カリウム・鉄分などのミネラルが豊富で、
カルシウムは100gあたり、300mgと、1日の必須量の
半分近くを補うことができます。

鉄分は貧血予防に、
カリウムは余分な塩分を体外に排出する作用があるので、
むくみ防止や高血圧に良さそうです。

また、日本人が不足しがちな食物繊維が豊富で、
(プルーンやバナナより多いんです!)

ペクチンやセルロースなど、水溶性食物繊維・不溶性食物繊維の
両方がバランスよく含まれている
ので、便秘解消にも
期待がもてます^^

ただ、食べ過ぎると下痢気味になることもあるそうなので、
1日の摂取量は2~3個くらいまでにしておいた方が
良さそうですね^^

ドライいちじくにはエストロゲンという物質も含まれていて、
これは女性ホルモンと同じ働きをするもので、
PMSや更年期障害の軽減、不妊、骨粗しょう症の予防
にも良いといわれています。

また、エストロゲンは、コラーゲンの再生能力を
高める働きもあるので、美肌効果も期待できるかも!

抗酸化物質も豊富に含み、活性酸素の除去や
アンチエイジングの効果も期待されています。
                                                            
カロリーは100gあたり約290kcal
大きめのもので1個 約 20g程度(約60kcal)
小さめのものなら1個 約 7g程度(約20kcal)

食べごたえがあり、少量で満足感を得られるので、
ダイエット時のおやつにも最適です^^
                                                            
このような健康効果は即効性があるものではなく、
長く続ければこそのものなので、

食べやすく、続けやすいというところも
ドライいちじくの利点ですよね!

※便秘に関しては結構効き目があった、という話を
 よく友達から聞きますよ^^
 私自身も食べた翌日に、即、効果ありました!

                                                            

ドライいちじく イラン産とトルコ産の違いとは?

ドライいちじくは、イランとトルコのものが多いですが、
どんな違いがあるんでしょうか?

イラン産のドライいちじくは、トルコ産と比べて、小粒で
しっかりドライされていて、食感が硬めのものが多いです。
甘みもトルコ産に比べ、少し控えめなものが多いです。

スポンサーリンク

一方、トルコ産のものはとても大きく(5cm前後くらい)
セミドライ状態で柔らかく、ソフトなものが多いです。
そして、味は、とても濃厚で甘く、私が初めて食べた時の
感想は、「イチゴジャムみたい!」でした^^

ドライいちじくって見た目はアレなんですが^^;
想像以上に美味しくて^^
食べ過ぎないようにセーブするのが難しかったです^^

種のプチプチ感が病み付きになりそうで、
生のいちじくより癖がなくて食べやすかったです^^

ただ、結構甘みが強いので、そこが、
好みが分かれるところかもしれませんね。
                                                            
※添加物無添加・砂糖不使用・ノンオイルコートの
 ドライいちじくに関しての感想です。

スポンサードリンク

                                                            

ドライいちじくのおいしい食べ方

そのまま食べても十分美味しいんですが、長く続けたいから
飽きが心配!という人は、簡単アレンジで
少し味や食感を変えてみるもの良いかもしれませんね^^
104377-1
・ドライいちじくとヨーグルト
無糖ヨーグルトにお好みの大きさに切った
ドライいちじくを入れて一晩おく。
翌朝の朝食に!便秘解消にもおすすめです^^

・ドライいちじくの洋酒漬け
赤ワインやブランデー、ラム酒、その他リキュールなどに
1週間ほど漬け込む。
そのままでもおいしいですし、紅茶との相性ばっちりです!
アイスクリームのトッピングにも合いますよ^^

1ebd3f37cd0189f8585f5ee1a7c2f04f_s-1
・アーモンドやくるみなど、ナッツとの相性がいいので
パン生地にまぜて焼いたり、ホットケーキミックスに入れて、
簡単マフィンにするのもいいですね!

・グリーンスムージーにドライいちじくを入れても
美味しいですよ!

25c0c33fb3cb7b2631026ec0547013c7_s-1
・調理というほどではないですが、洋酒に浸けて
柔らかく戻したドライいちじくクリームチーズ
一緒に生ハムで巻いたら、ワインのおつまみに
おすすめ
です^^

                                                            

まとめ

海外のドライいちじくだと、虫の混入が心配なんですが、
この、いちじくの中にいる虫とは、”イチジクコバチ”
というハチの仲間で、海外のいちじくの受粉には
欠かせない存在なんだそうです。
a1180_011156-1
※国産のいちじくは、イチジクコバチの受粉を必要としない
 品種です。

虫がいる、ということは、無農薬=安全の証明のようですが、
あまり気持ち良くないのは確かですよね^^;

そこで、最近では一つ一つ検品して、対策している
お店もあるようですね。

虫以外にも、猛毒のカビ毒・アフラトキシンが
検出される場合もありますので、

あまり安いものや訳あり商品などは避けたほうが
無難だと思います。

※すべての商品が悪いわけではありません。
 品物によります。

保存方法は、カビを避けるため、密封して
冷蔵保存が望ましいです。

早めに食べきれない時は冷凍保存しておくと
より長く持ちますよ^^

スポンサードリンク
スポンサーリンク

-健康・美容・ダイエット
-,

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

熱中症の症状 頭痛の処置と治し方・対策について

熱中症が原因の頭痛って、 普通の頭痛と処置法が違うんでしょうか? 同じ頭痛だからといって、いつもの頭痛薬を飲んでも あまり効果はありません! スポンサードリンク 熱中症になった時の頭痛の処置と治し方、 …

半身浴の効果を高める!ちょっとしたコツで効果を上げる方法

半身浴というと、誰もが知っていて、 実践したことがある人も多いと 思いますが、十分な効果はありましたか? スポンサードリンク 効果なし、という方はやり方が少し ずれているのかもしれません。 スポンサー …

花粉症対策飲料・症状を和らげるビタミンや栄養素が入った飲み物

花粉症の症状は辛いけれど、 キツい薬には頼りたくないですよね・・・ スポンサードリンク そこで、花粉症の症状を和らげる 効果が期待できるビタミンや 栄養素を含んだ自然の食材を まとめてみました。 スポ …

ピタヤボウルのレシピ他、美味しい食べ方をご紹介します!

ピタヤ(ドラゴンフルーツ)は栄養たっぷりの スーパーフードとして注目されていますが、 ”ちょっと食べにくい^^;” という方もいますね^^ そんな方へ、ピタヤを使ったレシピを ご紹介します^^ スポン …

インフルエンザ・予防接種の時期、最適なタイミングって?

気温が低くなるにつれ、そろそろ インフルエンザが気になってきますよね。 スポンサードリンク 特に、受験生を抱えていらっしゃるご家庭では 予防接種を視野に入れておられるのでは ないでしょうか? スポンサ …

良く読まれている記事

  • 該当なし

カテゴリー