生活情報

健康・食(レシピ)行事など、さまざまなお役立ち情報をご紹介します!

塩

肉や魚・野菜を塩漬けにして保存食に!やり方と保存期間は?

肉や魚・野菜などが中途半端に残ってしまうことってありますよね? 使ってしまうには量が多いし、残しておくほどの量でもないし・・・ 困った時は塩漬けにして、保存食にしてしまいましょう! ということで、塩漬 …

出汁素材

水出し出汁の作り方 煮出しとの違いと保存期間はいつまで?

2019/12/18   -その他
 

だしの取り方って ”煮出し”が一般的ですが、 ちょっと面倒くさいですよね^^   そこで、手間いらずでできる ”水出し”の出汁の作り方を ご紹介します。   ほんとに簡単に 本格出 …

ふきのとう

二十四節気 雨水の意味は?日付と由来・行事や旬の食べ物

二十四節気の一つである 雨水って、 ご存知ですか?   雨水の由来や読み方は? 2020年はいつなのか? その頃に旬をむかえる食べ物・ 行事や祭りは?   など、二十四節気・雨水に …

長崎くんち2019のスケジュール 今年の踊り町は?見どころと楽しみ方

長崎くんちはオランダや中国など、 南蛮文化の魅力あふれる エキゾチックな祭礼です。   今年・2019年のスケジュールは? 今年の踊り町は?   その他、見どころや楽しみ方など 長 …

岸和田だんじり祭り2019年の日程 見どころと楽しみ方 アクセス

岸和田だんじり祭り 2019年の開催日は いつなんでしょうか?   日程その他、 見どころと楽しみ方、 アクセスについて まとめました。    

京都 祇園祭 2019年の日程と主な行事のスケジュール・アクセス

2019/06/29   -祇園祭
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京都祇園祭は八坂神社の祭礼で、 7月1日から1カ月間執り行われる 様々な神事の総称です。   日程は7月1日~31日と、 毎年同じですが、   この開催期間中いつ、 何が執り行われ …

瀬戸物祭りの歴史と伝説 雨が降るのは呪いのせい!?

毎年9月に行われる 愛知県瀬戸市の瀬戸物祭りですが、 高確率で雨が降るんだそうですね!   この雨は呪いのせい(!?) だというのは 本当なんでしょうか??   瀬戸物祭りの歴史と …

天神祭 奉納花火の時間と場所 絶景ポイントと穴場スポット

千年以上の歴史を誇る大阪天神祭の クライマックスを飾るのが ”奉納花火”です。   花火は見たいけれど、 どこで見たらいいのかわからない! という方へ、   奉納花火の絶景ポイント …

天神祭とは?その由来と歴史 船渡御・陸渡御とはどういうもの?

2019/06/09   -天神祭
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天神祭は日本各地で 開催されますが、 特に大阪の天神祭が 有名ですね!   その大阪天神祭の由来と歴史、 メインイベントである 陸渡御・船渡御とは何かを ご説明します。   &nb …

天神祭の屋台の営業時間は?日程と場所・最寄り駅他おすすめ情報

2019/06/08   -天神祭
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屋台は、お祭りの 楽しみの一つですよね!   大阪天神祭の屋台は何時から? 何時までやってるの? 場所はどのあたり? 最寄駅は?   などの情報をまとめました。 ぜひチェックしてみ …