生活情報

健康・食(レシピ)行事など、さまざまなお役立ち情報をご紹介します!

その他のレシピ ハロウィン

ハロウィンパーティー料理の作り方・かぼちゃを使ったレシピ

投稿日:2014年10月13日 更新日:

もうすぐハロウィンですね^^

最近ではホームパーティーをする
ご家庭も増えていますね!

そこで、ハロウィンパーティーを
華やかに彩ってくれる料理のレシピを
ご紹介します^^

スポンサードリンク

 

かぼちゃのグラタン

材料
・かぼちゃ・・・・・・・・・・・1個
・玉ねぎ・・・・・・・・・・・・中1/2個
・海老・・・・・・・・・・・・・・中5尾
・ベーコン・・・・・・・・・・・2~3枚
・とろけるチーズ・・・・・・適量
・牛乳・・・・・・・・・・・・・・120cc
・小麦粉・・・・・・・・・・・・大さじ1
・バター・・・・・・・・・・・・小さじ1
・がらスープの素・・・・・小さじ1
・塩・胡椒・ナツメグ・・・少々

 

1.かぼちゃはよく洗い、電子レンジに入れ、
500wで5分加熱、ひっくり返してもう5分加熱する。

2.かぼちゃを、下から2/3くらいのところで切り、
中身をくり抜き、かぼちゃの器を作る。
(くり抜いた中身は後で使うので
とっておいてくださいね)

スポンサーリンク
スポンサードリンク

3.材料を下処理する。
・玉ねぎはスライスする。
・海老は半分に切り、サッと熱湯に通す。
・ベーコンは一口大に切る。

4.フライパンで、玉ねぎ・海老・ベーコンを炒める。

5.ホワイトソースを作る。
別の鍋に、バターを入れ、溶けてきたところに
小麦粉を入れ、よく混ぜ合わせながら火を通す。

6.牛乳を少しずつ加え、ダマにならないように
よくかき混ぜ、火を通す。

7.滑らかになったらがらスープの素・塩・胡椒を
入れる。

8.ボウルに炒めた玉ねぎ・海老・ベーコンと
かぼちゃの中身、ホワイトソースの半量を入れ、
ナツメグを加えさっくりと混ぜ合わせる。

9.かぼちゃの器に8を入れ、残りのホワイトソースを
かけ、とろけるチーズを上にのせ、オーブンで
焦げ目がつくまで加熱する。

 

まとめ

かぼちゃのグラタンはかぼちゃを丸ごと使った
豪快さがパーティー向けですね!

この一品は、パーティーを盛り上げてくれること
間違いなしです^^

器ごと食べられるところもいいですね!

 

スポンサードリンク
スポンサーリンク

-その他のレシピ, ハロウィン
-, , , , , , , , ,

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

ハロウィンパーティーのお菓子の作り方

ハロウィンパーティーには料理とともに、 スイーツも欠かせませんね! ハロウィンと言えば人気は ”かぼちゃ”のスイーツ! スポンサードリンク ということで、簡単にできる、 かぼちゃのお菓子のレシピを紹介 …

冬至のかぼちゃ料理の作り方、いとこ煮・おしるこ・かぼちゃのそぼろ煮

もうすぐ冬至ですね^^ 冬至といえばかぼちゃ料理を 食べる習慣がありますが、 スポンサードリンク 地域によってかなり料理に 違いがあるようです。 スポンサーリンク ちょっと珍しいかぼちゃ料理や 定番か …

うなぎとごぼうと卵のレシピ 簡単柳川風丼の作り方

柳川鍋といえば”どじょう”を使いますが、 下処理が難しいので^^; もっと簡単に、うなぎの蒲焼きで作りましょう! スポンサードリンク お手軽料理なので、暑い時期でもササッと作れて いいですよ! スポン …

お歳暮のローストビーフの食べ方・簡単アレンジ料理の作り方

お歳暮のローストビーフが余ったら、 簡単アレンジで、夕食の一品に してしまいましょう! スポンサードリンク 市販のローストビーフの切れ端などで 作るのもおすすめですよ^^ スポンサーリンク スポンサー …

うなぎときゅうりの酢の物のレシピ うざくの作り方

うなぎときゅうりの酢の物(うざく)の作り方を ご紹介します^^ スポンサードリンク 土用の丑の日にはうなぎを食べるけど、 うな丼はちょっと重いなぁ・・・という時に、 サッパリとした”うざく”はおすすめ …

良く読まれている記事

  • 該当なし

カテゴリー