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バレンタインデー

バレンタインデーにおすすめ!チョコレートブラウニーの作り方・簡単レシピ

投稿日:2014年12月31日 更新日:

バレンタインデーに手作りお菓子を
考えているけれど・・・

なるべく簡単にできないかな~
と思っているあなたへ!

チョコレートブラウニーの簡単レシピを
ご紹介します。

ビックリするほど簡単に、本格的な
ブラウニーが作れてしまいますよ!

 

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チョコレートブラウニー・ホットケーキミックス簡単レシピ

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材料

ホットケーキミックス・・・・・100g
無塩バター・・・・・・・・・・70g
卵・・・・・・・・・・・・・・2個
板チョコ・・・・・・・・・・・3枚
(1枚55g前後の物)
お好みのナッツ・・・・・・・・適量
 

作り方

1.オーブンを180℃に予熱する。
浅い耐熱容器にクッキングシートを敷いておく。

2.ナッツは粗く刻み、フライパンかトースターで
ローストする。
(フライパンで炒る場合は油を敷かないでください)

3.板チョコを刻み、バターと一緒に湯煎で溶かす。

4.ボウルに卵を入れて割りほぐし、3を入れてよく混ぜる。

5.4にホットケーキミックスを入れて混ぜ、2のナッツも
入れてさっくりと混ぜ合わせる。

6.クッキングシートを敷いた耐熱容器に 5を流し入れ、
20分程焼く。

竹串などを刺してみて、生地がついてこなければ
焼き上がりです。

7.粗熱が取れたら好みの大きさに切り分ける。
 

焼き時間はオーブンによっても異なるので、
様子を見ながら調節してくださいね!

 

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チョコレートブラウニー 基本のレシピ

材料

薄力粉・・・・・・・・・・・・100g
グラニュー糖・・・・・・・・・100~150g
無塩バター・・・・・・・・・・100g
卵・・・・・・・・・・・・・・2個
ベーキングパウダー・・・・・・小さじ1/2
板チョコ・・・・・・・・・・・2枚
(1枚55g前後の物)
バニラエッセンス・・・・・・・少々
お好みのナッツ・・・・・・・・適量
 

作り方

1.オーブンを180℃に予熱する。
浅い耐熱容器にクッキングシートを敷いておく。

2.ナッツは粗く刻み、フライパンかトースターで
ローストする。
(フライパンで炒る場合は油を敷かないでください)

3.板チョコを刻み、バターと一緒に湯煎で溶かす。

4.薄力粉とベーキングパウダーを一緒にふるっておく。

5.ボウルに卵とグラニュー糖を入れ、白っぽくなるまで
よくすり混ぜ、3のチョコとバターを入れて混ぜる。

6.全体がよく混ざったら、4を入れてさらに混ぜ、ナッツと
バニラエッセンスを加えてサックり混ぜ合わせる。

7.クッキングシートを敷いた耐熱容器に 5を流し入れ、
20分程焼く。

竹串などを刺してみて、生地がついてこなければ
焼き上がりです。

8.粗熱が取れたら好みの大きさに切り分ける。
 

焼き時間はオーブンによっても異なるので、
様子を見ながら調節してくださいね!
 

グラニュー糖の量も、
お好みにより加減してください。

 
 

まとめ

あんまり焼きすぎると固くなってしまうので、
焼き加減に注意してください。

切り分けは、完全に冷めてからより、
粗熱が取れたくらいが切りやすいですよ!

出来たてよりも、1日程度置いたほうが、
味がしっかりなじんで美味しいと思います。
(個人的感想です^^)

 
 

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