生活情報

健康・食(レシピ)行事など、さまざまなお役立ち情報をご紹介します!

スーパーフード

ピタヤボウルのレシピ他、美味しい食べ方をご紹介します!

投稿日:2015年6月6日 更新日:

ピタヤ(ドラゴンフルーツ)は栄養たっぷりの
スーパーフードとして注目されていますが、

”ちょっと食べにくい^^;”

という方もいますね^^

そんな方へ、ピタヤを使ったレシピを
ご紹介します^^

ピタヤ(ドラゴンフルーツ)の効果・効能については
こちらの記事をご覧ください^^
     ↓     ↓
ピタヤとは?栄養素と効果・効能とカロリー 食べ頃と食べ方は?

スポンサーリンク

 
 

ピタヤボウルのレシピ

材料(1~2人分)

ピタヤ・・・・・・・・・1個
バナナ・・・・・・・・・1本
フローズンベリー・・・・1カップ
ココナッツミルク・・・・大さじ2

はちみつ・・・・・・・・適量
フルーツグラノーラ・・・適量
 

作り方
1.ピタヤ・バナナ・フローズンベリーは、1/3を残し、
 あとはココナッツミルクとともにミキサーにかける。

2.ミキサーからボウルに移し、適当な大きさに切った
 残りのフルーツと フルーツグラノーラ、
 はちみつをかければ出来上がり!
 

フルーツはお好みのものをお好きなだけ使ってください^^

 

スポンサーリンク

 

ピタヤの美味しい食べ方・サラダ2種

ピタヤとスモークサーモンのサラダ

材料
ピタヤ・・・・・・・・・1個
スモークサーモン・・・・お好みの量
レタス・・・・・・・・・3~4枚
オクラ・・・・・・・・・1パック

ドレッシング
酢・・・・・・・・・・・大さじ2
オリーブオイル・・・・・大さじ2
レモン汁・・・・・・・・大さじ1
砂糖・・・・・・・・・・大さじ1
塩・胡椒・・・・・・・・少々
 

作り方
1.レタスは一口大にちぎり、ピタヤと
 スモークサーモンは食べやすい大きさに切る。

2.オクラは茹でて冷水にとり、1㎝くらいの
 大きさに切る。

3.ドレッシングの材料を全てよく撹拌する。

4.ボウルに1と2を盛り付け、3のドレッシングを
 かければ出来上がり!
 

野菜はお好みのものを使ってくださいね^^
 
 

ピタヤのフルーツサラダ

材料
ピタヤ・・・・・・・・・1個
バナナ・・・・・・・・・1本
キウイ・・・・・・・・・2個
アーモンド・・・・・・・20粒くらい

ドレッシング
マヨネーズ・・・・・・・大さじ3
加糖ヨーグルト・・・・・大さじ3
レモン汁・・・・・・・・小さじ1
 

作り方
1.ピタヤ・バナナ・キウイは少し小さめの
 一口大に切る。

2.アーモンドは粗く砕いておく。

3.ドレッシングの材料をよく混ぜ合わせる。

4.お皿かボウルに1を盛り付け、2を上に散らし、
 3のドレッシングをかければ出来上がり!
 
 

ピタヤスムージーの作り方

284025a28dcfd22d72237ed85e482293_s-1

材料(2人分)

ピタヤ・・・・・・・・・1個
フローズンベリー・・・・1カップ
バナナ・・・・・・・・・1本
ココナッツミルク・・・・大さじ2
牛乳か豆乳・・・・・・・3カップ
 

作り方

1.ピタヤとバナナは皮を剥き、適当な大きさに切る。

2.材料をすべてミキサーに入れ、よく撹拌すれば出来上がり。
 

お好みではちみつなど、甘味を足しても美味しいですよ^^
 
 

まとめ

ピタヤ(ドラゴンフルーツ)は本当にあっさりした
味なので、調理にも向いているかもしれませんね^^

簡単に出来るものばかりなので、ぜひ、
作ってみてくださいね^^
                                                          
ピタヤ(ドラゴンフルーツ)の効果・効能については
こちらの記事をご覧ください^^
     ↓     ↓
ピタヤとは?栄養素と効果・効能とカロリー 食べ頃と食べ方は?

スポンサーリンク

-スーパーフード
-,

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

関連記事

デーツ

デーツとは?栄養価と効果・効能 美容と健康、ダイエットなど女性の味方

デーツってご存知ですか?   今話題の スーパーフードの一つで、   ダイエットや美容・ 健康などに良いと 注目を浴びている フルーツです。   デーツの栄養価や、 その …

ホワイトチアシード

チアシードの効能と効果的な食べ方、栄養成分やカロリー、注意点など

大人気の健康食品”チアシード”   スーパーフードとして、 アメリカなどでは 大ブレイクしているようですが、   チアシードとは? どんな効果や効能があるの? 食べ方は? &nbs …

ドライいちじくの美味しい食べ方 バター・クリームチーズ他のレシピ

ドライいちじくって、 そのまま食べても美味しいですが、 それだけじゃ飽きてきますよね。 でも、美容と健康のために、 なるべく毎日続けたい!という時は、 美味しくアレンジしてみましょう! バターやクリー …

甘酒の効果で酒粕と米麹の違い 飲むタイミングと1日に飲む量はどのくらい?

様々な効果・効能で 人気の甘酒ですが、 酒粕を主原料とする甘酒と、 米麹を主原料とする甘酒の 2種類がありますよね?   それぞれの違いってご存知ですか?   どちらも体に良いのは …

アップルソースの作り方 圧力鍋で簡単に手作りできますよ!

今話題のアップルソースの 作り方をご紹介します!   普通にお鍋で煮ても出来るんですが、   圧力鍋を使うとほんとに 短時間で出来てしまうので ぜひ、挑戦してみてくださいね! &n …