アップルソースのデザートレシピのご紹介です!
レシピというほどの大袈裟なものじゃないくらい、
超簡単なものばかりです^^;
カロリー控えめなので、ダイエット中のおやつにもどうぞ!
アップルソースのデザートレシピ 簡単アイス風
【材料】
アップルソース・・・・・・200g(お好みで加減して下さい)
生クリーム・・・・・・・・200g
砂糖orはちみつetc…・・・お好みで
【作り方】
1.生クリームをボウルに入れ、八分立てにする。
砂糖を加える場合は一緒に入れてから泡立ててください。
八分立てとは・・・泡だて器ですくうとやわらかいツノが立ち、
先端が少し折れて下を向く状態
2.アップルソースを1のボウルに入れ、
サックリと混ぜあわせると出来上がり!。
(完全に混ぜてしまわなくていいですよ!)
アップルソース自体の甘みによって、
仕上がりの味は大分変ってくるので、
甘みが足りなければ砂糖やはちみつなどをプラスして、
そのつど味を調節してくださいね!
ビスケットやクッキーに挟んで冷蔵庫に入れておけば
ビスケットが水分を含んでしっとりし、
ケーキのような感覚で食べられますよ^^
アップルソースの作り方は以下の記事をご参照ください^^
↓ ↓
アップルソースの作り方 圧力鍋で簡単に手作りできますよ!
アップルソースの活用レシピ簡単料理編は以下の記事をご参照ください^^
↓ ↓
アップルソースの活用レシピ 豚肉・鶏肉 簡単料理
アップルソースのデザートレシピ 簡単レアチーズ風
【材料】
アップルソース・・・・・・100g
クリームチーズ・・・・・・200g
生クリーム・・・・・・・・200g
粉ゼラチン・・・・・・・・8g
水(ゼラチン用)・・・・・大さじ3
レモン汁・・・・・・・・・大さじ3
砂糖orはちみつetc…・・・お好みで
【作り方】
1.クリームチーズを室温に戻す。
2.粉ゼラチンを大さじ3の水でふやかしておく。
3.ボウルにクリームチーズを入れ、なめらかになるまで混ぜる。
4.砂糖(お好みで)・アップルソース・生クリーム・レモン汁
の順に加え一つ加えるごとによく混ぜ合わせる。
5.2のゼラチンを、湯煎かレンジで少し加熱し、加えて混ぜる。
(ゼラチンは熱を加えすぎると固まらなくなるので注意して下さい)
6.適当な容器に流し入れ、冷蔵庫で2~3時間冷やし固めれば
出来上がり!
アップルソース自体の甘味を考慮して、
その都度、味は砂糖などで調節してください^^
アップルソースのデザートレシピ 簡単アップルゼリー
【材料】
アップルソース・・・・・・200g
ゼラチン・・・・・・・・・5g
ゼラチン用の水・・・・・・大さじ2
水・・・・・・・・・・・・200ml
砂糖orはちみつetc…・・・お好みで
【作り方】
1.粉ゼラチンを大さじ2の水でふやかしておく。
2.1のゼラチンを、湯煎かレンジで少し加熱し、加えて混ぜる。
(ゼラチンは熱を加えすぎると固まらなくなるので注意して下さい)
3.アップルソースと水を混ぜ合わせ、
2のゼラチンを加えてよく混ぜる。
4.適当な容器に流し入れ、冷蔵庫で2~3時間冷やし固めれば
出来上がり!
アップルソースの甘味だけだと物足りない時は、
砂糖などの甘味料を加えるか、
水の代わりにリンゴジュースにしてみても美味しいですよ!
また、マンゴージュースやオレンジジュースなどで
作ってみても美味しいと思います^^