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お歳暮 その他のレシピ

お歳暮のハムのレシピ・美味しい食べ方・絶品ハム料理の作り方

投稿日:2014年11月7日 更新日:

お歳暮で、ハムはとても人気があるので
頂く人も多いと思います。
 

でも、ちょっと量が多すぎて・・・
 

食べ切るのが大変!

という人も少なくないです^^;
 

そこで、簡単にできる、
ハムを使ったレシピをご紹介します。
 

そのままスライスして
食べるのに飽きた時に
ハム料理に挑戦してみてください!

 

 

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お歳暮のハムの美味しい食べ方・簡単ハムグラタン


 

材料
 

・ブロックハム・・・・・・・・・適量

・じゃがいも・・・・・・・・・・中1個

・玉ねぎ・・・・・・・・・・・・中1個

・塩・胡椒・・・・・・・・・・・少々

・とろけるチーズ・・・・・・・・適量

・パン粉・・・・・・・・・・・・適量

・バター・・・・・・・・・・・・適量
 

ホワイトソース(1缶300g弱くらいの市販の物でも良い)

・牛乳・・・・・・・・・・・・・200cc

・小麦粉・・・・・・・・・・・・大さじ1

・バター・・・・・・・・・・・・大さじ1

・塩・胡椒・・・・・・・・・・・少々

 

 

作り方
 

1.材料の下処理をする。

・ブロックハムは、好みの大きさの角切りにする。

・じゃがいもは一口大に切り、レンジで2~3分加熱する。

・玉ねぎはくし形切りにする。
 

2.フライパンで玉ねぎを炒める。
 

3.透明感が出てきたら、
 じゃがいもと角切りハムを入れ、

 1~2分炒めて耐熱皿に移す。
 

4.ホワイトソースを作る。

 1.小鍋に小麦粉とバターを入れ、よく混ぜ合わせる。

 2.鍋を火にかけ、牛乳を少しずつ加えながらよく混ぜる。
 (ダマにならないように注意!)

 3.なめらかになったら、塩・胡椒で味を調える。
 

5.3.にホワイトソースをかけ、
 とろけるチーズをお好みの量ふりかけ、

 パン粉とバターを上に散らし、
 オーブン(オーブントースター)で焦げ目をつける。

 

 

ホワイトソースは市販のもの(缶でもレトルトでも)
を利用すると、より手軽に出来るので、

時間のないときなどにおすすめです!

 

 

お歳暮のハムの美味しい食べ方・チーズサンドハムカツ


 

非常によくある
定番中の定番メニューですが、

子供に大人気なので、
うちではよく作ります。

 

材料
 

・ハム(厚切り)

・とろけるチーズ

・卵

・小麦粉

・パン粉

  ・・・・・・すべて適量です^^

 

 

作り方
 

1.ハムを好みの厚さに切る。
 

2.チーズをハムでサンドする。
 ハムからチーズがはみ出ないようにする。
 

3.小麦粉・卵・パン粉の順につけ、油で揚げる。

 

 

これは子供に大人気のメニューです。

 

チーズが苦手なら、
ハムだけでも十分美味しいですよ!

 

 

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お歳暮のハムの美味しい食べ方・厚切りハムのピカタ


 

これも超簡単メニューです!

 

材料
 

・厚切りハム

・粉末チーズ

・卵

・小麦粉

  ・・・すべて適量
 

胡椒・・・少々

 

 

作り方
 

1.ハムにお好みで胡椒を少しふり、
 小麦粉をまぶす。
 

2.卵と粉チーズを混ぜ、卵液を作る。
 

3.ハムを卵液にくぐらせ、フライパンで焼く。
 残った卵液もフライパンに入れ、一緒に焼く。

 

 

簡単なわりに
子供がよく食べてくれるメニューです。

 

朝食にもピッタリですよ!

 

 

まとめ

 

薄くスライスされたハムはよくあるので、

どうせなら厚切り(角切り)を
活かした食べ方のほうがいいかな~

と個人的には思います^^

 

料理というほどでもないくらい
簡単なレシピですが、

子供などは、少し変えるだけで
よく食べてくれるようになるので
不思議ですね^^

 

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