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二十四節気

土用の丑の日の食べ物ってうなぎだけじゃなかったの?

投稿日:2015年4月7日 更新日:

土用の丑の日にうなぎを食べるのは有名ですが
土用の食べ物って、それだけではなかったんです!

うなぎの他にどんなものを食べる風習があるのか、
また、その食べ物の意味について、まとめました^^

土用の丑の日の由来とうなぎを食べる習慣については
こちらの記事をご参照ください^^
    ↓     ↓
土用の丑の日の由来って?今年(2015年)はいつ?

土用の丑の日のうなぎの意味と由来 なぜ?どんな理由があるの?

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土用の丑の日の食べ物

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夏の土用の丑の日には”うなぎ”を食べる習慣がありますが、
その他には何かあるんでしょうか?
                                                         
※土用の丑の日にうなぎを食べる習慣については
 こちらの記事をご参照ください^^
    ↓     ↓
土用の丑の日のうなぎの意味と由来 なぜ?どんな理由があるの?
                                                         
夏の土用の丑の日には、瓜・梅干し・うどんなど、
”う”のつく食べ物、または”黒い食べ物”
食べることにより、冬の気を取り込み、
暑気払いをするという目的があります。

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また、五行説において玄武という丑の方位の守護神が
黒と結びついているため、”黒い物を食べる”と良い
という
おまじないだともいわれています。
                                                         
うなぎの他に土用の食べ物として、土用餅・土用蜆・土用卵
があります。
                                                         
・土用餅
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土用餅とは、土用期間に食べる餡衣餅(あんころもち)
のことで、餅には”力持ち”小豆は”災厄払い”の意味があり、
これを食べて精をつけ、夏の暑さを乗り切る、という
風習があります。
                                                         
・土用蜆(しじみ)
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海水と淡水が入り混じるところで捕れる”ヤマトシジミ”
という種類の蜆が夏に旬をむかえ、旬のものを食べることで
精をつけ、暑い夏を乗り切る風習があります。

実際、しじみはタンパク質やアミノ酸、ミネラルなど、
とても栄養豊富で、肝臓に良い
ことでも有名です。

夏は汗でミネラル分が失われやすいので、
蜆でミネラル補給するのは理にかなっています
よね^^

昔の人は細かい栄養素のことはわからなくても、
体に良いことは本能的にわかっていたんでしょうね^^
                                                         
・土用卵
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土用卵とは、土用の期間に産み落とされた卵のことで、
この時期の卵は特に精が付くんだそうです^^
                                                         

まとめ

”土用=季節の変わり目”なので、体調や精神的にも
不安定になりやすい時期です。

土用の食べ物は、この時期に滋養のあるものを食べる
ことによって、辛い時期を乗り切ろう、という
先人の知恵だったのかもしれませんね。

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-二十四節気
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