生活情報

健康・食(レシピ)行事など、さまざまなお役立ち情報をご紹介します!

二十四節気

うなぎのたれの余りを利用して簡単アレンジご飯ものレシピ

投稿日:2015年4月20日 更新日:

うなぎのたれの余りを利用して、
ご飯ものを作りましょう!
 

たれのちょっと香ばしい風味と
ご飯が良く合って、

食欲をそそりますよ~!
 

簡単に出来るので、
ぜひ作ってみてくださいね!

 

 

スポンサーリンク

 

 

うなぎのたれの余りで簡単 炊き込みご飯の作り方

060376-1
 

材料(2~3人分)
 

米・・・・・・・・・・・・・・・2合
鶏肉・・・・・・・・・・・・・・100g
きのこ・・・・・・・・・・・・・お好みの量
人参・・・・・・・・・・・・・・1/2本
うなぎのタレ・・・・・・・・・・50cc
顆粒だしの素・・・・・・・・・・小さじ1/2
万能ねぎ・・・・・・・・・・・・適量

 

作り方
 

1.材料の下処理をする

 ・お米は研いで、十分に水を含ませておく。

 ・鶏肉は細かく切って、酒をふりかけておく。

 ・きのこと人参は粗みじんに切る。
 

2.米を炊飯器に入れ、
 2合より少し少なめに水を入れ、

 顆粒だしの素と
 うなぎのタレを入れてよく混ぜる。
 

3.人参・きのこ・鶏肉を上にのせ、
 普通に炊く。

人参・きのこ・鶏肉は、
 米と絶対混ぜ合わせないでください!

 炊きムラの原因になります。
 

4.炊き上がったら全体を混ぜ、
 お好みで万能ねぎを散らせば出来上がり!

 

きのこはお好みのものを
お好きな量入れてくださいね。

 

鶏肉もお好みの部位(挽肉でも)
を使用してください。

 

うなぎのタレが少ない場合は
醤油とみりんを足して調節してくださいね。

 

うなぎの蒲焼きのたれを手作りするなら、
こちらの記事をご参照ください。
    ↓     ↓
うなぎ蒲焼きのタレの作り方 簡単~本格的な手作りレシピ

 

 

スポンサーリンク

 

 

うなぎのたれの余りで簡単焼きおにぎりの作り方

4513fa6fdd8aaad0d0cfec3e38828f17_s-1
 

材料
 

ご飯・・・・・・・・・・・・・茶碗2杯分
うなぎのタレ・・・・・・・・・適量

 

作り方
 

1.ご飯(冷ご飯は温めてください)に
 うなぎのタレをお好みの量まぶす。

焼いている途中に表面に塗るので、
 少なめにしたほうが良いと思います。
 

2.フライパンやオーブントースターで焼き、
 薄く色付いてきたら表面にうなぎのタレを塗る。
 

3.たれが香ばしくこんがり焼けたら出来上がり!

 

焦げやすいので
様子を見ながら焼いてくださいね!

 

 

まとめ

うなぎのタレだけを使いましたが、

もちろん、うなぎの蒲焼きを
加えてもらってもいいですよ!
 

というか、そのほうが
数段美味しくなりますね^^;
 

うなぎやたれが余った時にはぜひ、
挑戦してみてください!

 

うなぎのタレを使ったお肉のレシピは
こちらの記事をご参照ください。
    ↓    ↓
うなぎのタレが余った時の活用法!簡単豚肉・鶏肉料理の作り方
 

うなぎの蒲焼きのたれを手作りするなら、
こちらの記事をご参照ください。
    ↓     ↓
うなぎ蒲焼きのタレの作り方 簡単~本格的な手作りレシピ

 

関連記事

うなぎときゅうりの酢の物のレシピ うざくの作り方

うなぎとごぼうと卵のレシピ 簡単柳川風丼の作り方

うなぎの蒲焼きの温め方 フライパンでふっくらおいしく再加熱!

 

 

スポンサーリンク

-二十四節気
-,

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

関連記事

穀雨とは?意味と由来、今年 2019年はいつ?二十四節気・七十二候

穀雨(こくう)って 聞いたことがありますか?   たまにニュースなどで取り上げられる、 二十四節気の一つですが、 詳しく知っている人は少ないと思います。   そんな、あまり知られて …

ぼたもちとおはぎの違いって?あんころもち・大福とは?地域差は?

ぼたもち、美味しいですよね~ おはぎも大好きです!って、 この二つはどう違うの? あんころもちや大福との関係は? いろんな説があるようなので、 それらをまとめてみました。   スポンサーリン …

春分の日と秋分の日は祝日なのに夏至と冬至はなぜ平日?

春分の日と秋分の日は祝日なのに 夏至と冬至はなぜ 平日なんでしょうか?   そもそも、春分の日・秋分の日・ 夏至・冬至とは、どういう日なのか?   それぞれの意味や 決め方などを解 …

白露とは?意味と由来、日付と行事・食べ物、二十四節気

二十四節気の一つ白露とは?   意味や由来、読み方は? 白露はいつなのか? 旬をむかえる食べ物 行事や祭りは?   など、白露について、まとめました。     …

立夏とは?意味と由来、2019年はいつ?食べ物と行事、二十四節気

立夏とは、春から夏へと変わる 区切りの日です。 (大体、字から意味が  分かりそうですが・・・)   今年の日にちはいつ? 旬の食材や行事はどんなのがある?   など、立夏について …

良く読まれている記事

  • 該当なし

カテゴリー