「 月別アーカイブ：2015年04月 」 一覧

祇園祭は5月の葵祭・ 10月の時代祭と並ぶ、 京都三大祭りの一つです。   この由緒あるお祭りは、 いつから行われるように なったんでしょうか？   祇園祭に欠かせない 粽（ちまき …

大暑は、二十四節気の一つなんですが、 大体の意味は字からわかりますね！   大暑の頃に旬をむかえる食べ物は？ 行事や祭りは？   など、大暑について、まとめました。   …

小暑とは？ なんとなく字の感じで 意味がわかりそうですが、 詳しく説明するとなると 難しいですね・・・   小暑の意味や由来、2015年は何日か？ 旬の食べ物や行事・祭りなど、 小暑について …

幻想的なホタルの乱舞が見られると評判の、 関西のホタルの名所・おすすめスポットを ご紹介します。 地域ごとの見頃の時期や時間帯、 どんな天候の時に ホタルが舞い飛びやすいのか、 などもご紹介します。

関東近郊で、ホタルが鑑賞できる おすすめスポットをご紹介します。 希少な天然のホタルの 名所ばかりです。 運が良ければ ホタルの乱舞が見られるかも！

ホタルが乱舞する様子は、 とても幻想的で美しい光景ですよね！ ホタルは数秒に1回の割合で 点滅しながら光るんですが、 関東と関西とでは周期が違う ってご存知ですか？ ホタルが光る仕組みなどとともに ご …

うなぎときゅうりの酢の物・ ”うざく”の作り方を ご紹介します。   土用の丑の日にはうなぎを食べるけど、 うな丼はちょっと重いなぁ・・・   という時に、 サッパリとした”うざく …

柳川鍋といえば ”どじょう”を使いますが、 下処理が難しいので、 もっと簡単に、 うなぎの蒲焼きで作りましょう！   お手軽料理なので、 暑い時期でもササッと作れて いいですよ！ &nbsp …

冷めて硬くなってしまった うなぎの蒲焼きを 上手に温める方法をご紹介します。   電子レンジでチンしてしまうと、 身が硬くなったり 風味が飛んでしまうので、   フライパンやオーブ …

うなぎのたれの余りを利用して、 ご飯ものを作りましょう！   たれのちょっと香ばしい風味と ご飯が良く合って、 食欲をそそりますよ～！   簡単に出来るので、 ぜひ作ってみてくださ …