生活情報

健康・食(レシピ)行事など、さまざまなお役立ち情報をご紹介します!

鍋レシピ

中華風鍋の作り方・安くて簡単、野菜がたっぷりヘルシー鍋

投稿日:2014年10月28日 更新日:

中華風鍋は大人はもちろん、
子供にも大人気ですね!

野菜嫌いな子でも、中華鍋にすると
たっぷり食べてくれる、

と、ママ友の間で大好評のレシピを
ご紹介します!

 
 

スポンサーリンク

 
 

中華風鍋の作り方 子供に大好評です!


 

材料
 

・白菜・・・・・・・・・・・・・・1/8個
・チンゲン菜・・・・・・・・・・・1株
・人参・・・・・・・・・・・・・・1/2本
・しいたけ・・・・・・・・・・・・4個
・長ネギ・・・・・・・・・・・・・1本
・春雨・・・・・・・・・・・・・・50g
 

・肉団子・・・・・適量(市販でも手作りでもどちらでもよい)
 

※手作り肉団子の材料と作り方はこちら!
     ↓     ↓
鍋の肉団子の作り方・つくねとつみれのレシピ

 

・水・・・・・・・・・・・・・・・3カップ
・鶏がらスープの素・・・・・・・・小さじ1
・オイスターソース・・・・・・・・大さじ3
・塩・胡椒・・・・・・・・・・・・少々
・ごま油・・・・・・・・・・・・・少々

 
 

スポンサーリンク

 
 

作り方
 

1.具材の下準備をする。

・白菜・チンゲン菜はざく切りにする。

・人参は斜め切りにする(5mm位の厚さ)

・しいたけは2つに切る。

・長ネギは5cmくらいの斜め切りにする。

・春雨はお湯で戻し、食べやすい大きさに切る。
 

2.肉団子を作る(市販のものでもいいですよ!)
 

※手作り肉団子の材料と作り方はこちらをご覧ください!
     ↓     ↓
鍋の肉団子の作り方・つくねとつみれのレシピ

 

3.鍋に水と鶏がらスープの素・オイスターソースを入れ、
 沸騰したら一口大に丸めた肉団子を入れ、
 灰汁をとりながら2~3分煮る。
 

4.白菜・チンゲン菜の芯の部分と人参を入れ、
 2~3分ほど煮てから残りの野菜を入れる。
 

5.野菜に火が通ったら春雨を入れ、塩・胡椒で味を調え、
 仕上げにごま油を入れて出来上がり!

 
 

まとめ

中華鍋のしめは、
やはりラーメンが合いますね!

また、具材に決まりはありませんので、
お好きな材料をどんどん入れてください。
 

餃子や焼売、
ワンタンを入れても美味しいですし、

ソーセージは子供が大好きな食材なので、
とても喜んでくれますよ!

 

その他の鍋の作り方はこちら!
     ↓     ↓
変わり鍋レシピ・我が家の変わり鍋の作り方をご紹介します!

ブイヤベースの作り方・簡単に本格的な味に仕上がります!

洋風鍋チーズフォンデュの作り方・おすすめ具材と合うワイン

洋風トマト鍋の作り方・大人から子供まで大人気です!

豆乳鍋の作り方・ヘルシーな洋風鍋仕立て

常夜鍋の作り方 簡単でおいしい おすすめレシピ

石狩鍋!本格レシピ、本場・北海道の作り方をご紹介!

ちゃんこ鍋の作り方をご紹介!バリエーションいろいろです

水炊きの作り方・簡単和風ヘルシー鍋のご紹介

 

関連記事

洋風鍋の残りを簡単アレンジ!お手軽メニューのご紹介!

和風鍋の残りをアレンジした簡単メニューをご紹介!

鍋の肉団子の作り方・つくねとつみれのレシピ

だしの取り方・鍋つゆの作り方、アレンジ次第でいろんな鍋料理に!

 
 

スポンサーリンク

-鍋レシピ
-,

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

関連記事

ブイヤベースの作り方・簡単に本格的な味に仕上がります!

魚介類たっぷりの洋風鍋といえば、 ”ブイヤベース”ですよね! 魚のあらから出汁をとるのは ちょっと面倒くさいので^^; ここでは簡単に、 でも、本格的な味に仕上がる レシピをご紹介します! &nbsp …

洋風鍋の残りを簡単アレンジ!お手軽メニューのご紹介!

鍋料理が残ってしまうことって よくありますよね・・・ 中途半端に残っちゃったな~ というときは、 アレンジして、別の料理に 作り変えてしまいましょう! 鍋の残り汁には 具材のうまみがたっぷりで、 手軽 …

水炊きの作り方・簡単和風ヘルシー鍋のご紹介

そろそろ、鍋料理が恋しい季節に なってきましたね! 鍋と言えば、簡単・ヘルシー・ ダイエット向き・・・と、 女性の味方のような献立です。 ヘルシーな和風の定番鍋、 水炊きのレシピをご紹介します! &n …

洋風鍋チーズフォンデュの作り方・おすすめ具材と合うワイン

チーズフォンデュといえば、 洋風鍋の定番になりつつありますね!   みんなで盛り上がる 鍋パーティーにも最適です!   どんな具材やワインが合うのか、 簡単チーズフォンデュの作り方 …

豆乳鍋の作り方・ヘルシーな洋風鍋仕立て

豆乳を使った鍋が人気ですね! ヘルシーで 美容と健康に良いイメージがあるので、 女性に特に人気です。 そこで、豆乳を使った 簡単洋風鍋の作り方を ご紹介します。     スポンサー …

良く読まれている記事

  • 該当なし

カテゴリー


    Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /home/nayamikaisyo/kamyyusy.com/public_html/wp-content/plugins/collapsing-categories/collapscatlist.php on line 134