鍋料理が残ってしまうことって
よくありますよね・・・
中途半端に残っちゃったな~
というときは、
アレンジして、別の料理に
作り変えてしまいましょう!
鍋の残り汁には
具材のうまみがたっぷりで、
手軽に美味しい料理ができるので
アレンジレシピはおすすめですよ!
トマト鍋の残りでオムライス風チーズリゾット
作り方
1.鍋の残りを温め、ご飯を入れ、煮込む。
2.塩・胡椒で味を調える。
3.ほぐした卵を入れる。
4.とろけるチーズを入れる。
5.チーズが溶けてきたらオリーブオイルを
ふりかけて出来上がり!
洋風トマト鍋の作り方はこちら!
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洋風トマト鍋の作り方・大人から子供まで大人気です!
中華風鍋の残りで中華丼
作り方
1.鍋の残りを火にかける。
※野菜や豚肉など、少なければ足してください。
2.がらスープの素や塩・胡椒で、
少し濃いめの味に整える。
3.水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。
4.ご飯にかけ、ごま油を少し垂らして出来上がり!
中華風鍋の作り方はこちら!
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中華風鍋の作り方・安くて簡単、野菜がたっぷりヘルシー鍋
豆乳鍋の残りでカルボナーラ
作り方
1.パスタを茹で始める。
2.並行して、フライパンで
ベーコンと玉ねぎを炒める。
3.ボウルに豆乳鍋の残りと卵、牛乳、
粉チーズ、胡椒を入れ、よく混ぜる。
4.パスタが茹で上がったら、2のフライパンに入れ、
3も加えてよく混ぜる。
(弱火で、火が通り過ぎないように気を付けてください)
5.火を止め、お皿に盛り、オリーブオイルを
ふりかけて出来上がり!
豆乳鍋の作り方はこちら!
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豆乳鍋の作り方・ヘルシーな洋風鍋仕立て
ブイヤベースの残りで簡単パエリア
作り方
1.お米を研ぎ、30分くらい水に浸し、ザルにあげる。
2.炊飯器にお米を入れ、鍋の残り汁をこしたものを
米の分量の線まで入れる。
残り汁が足りなければ、水を継ぎ足す。
3.味が薄ければ、コンソメ・塩・胡椒などで味を足す。
4.鍋の残り具材を上に入れる。
(お米と混ぜないようにしてください)
5.後は普通に炊いて、仕上げにオリーブオイルを
ふりかけて出来上がり!
ブイヤベースの作り方はこちら!
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ブイヤベースの作り方・簡単に本格的な味に仕上がります^^
鍋の残りでクリームシチュー
作り方というほどでもない簡単レシピです^^;
1.鍋(何でもいいですよ!)の残りを火にかける。
2.市販のクリームシチューの素を
溶かして出来上がり!
※具材が足りなければ追加してくださいね!
まとめ
鍋の残り汁には肉や魚、
野菜の出汁がでていて、
味も出来上がっているので、
少し手を加えるだけで
簡単にアレンジできるところがいいですね!
忙しいときは、
クリームシチューや中華丼など、
特に手間がかからず
簡単なアレンジレシピなので
おすすめです^^
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変わり鍋レシピ・我が家の変わり鍋の作り方をご紹介します!
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