健康・食(レシピ)行事など、さまざまなお役立ち情報をご紹介します!
2015/01/17 | category:二十四節気
立春とは、暦の上では 春の初めにあたり、 旧正月と近いこともあり、 縁起を担ぐ人も多いですね! そこで、1年間幸福に過ごすために 立春の日には何をすればよいのか、 まとめてみました^^ 立春に縁起を担ぐ!財布の...
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2015/01/16 | category:二十四節気
立春という言葉をよく聞きますが、 具体的に説明できるでしょうか? 立春の意味と由来は? 今年(2015年)の立春はいつ? 大寒や小寒など、他の暦との違い、 旧正月との関係などの疑問に お答えします。 立春とは?...
2015/01/08 | category:二十四節気
大寒とは? 字を見ただけで、なんとなく 意味は解るような気がしますが^^; その意味を正確に説明できる人は 少ないと思います。 大寒の意味とことわざ、 小寒や立春とはどう違う? 2015年はいつ?などの疑問に お答えします^^ ...
2015/01/06 | category:二十四節気
今日、2015年1月6日は小寒です。 大寒はよく聞くけれど、小寒って 何なのでしょうか? 大寒や寒中見舞いとの関係も含めて ご紹介します^^ 小寒とは?どんな日のことをいうの? 小寒とは、これ...
2014/12/28 | category:その他のレシピ, 二十四節気, 節分
節分に食べるいわしは、 基本は塩焼きですが、 そればかりだと飽きてしまいますね^^; そこで、定番の塩焼きのレシピに加え、 アレンジ料理の作り方をご紹介します^^ 節分いわしレシピ・塩焼き 材料(4人...
2014/12/27 | category:二十四節気, 節分
節分に鰯(いわし)を食べたり、 柊(ひいらぎ)と鰯を飾る習慣が ありますが、どのような由来が あるんでしょうか? 節分いわし(柊鰯:ひいらぎいわし)の由来 節分に柊(ひいらぎ)と鰯(いわし)が用いら...
2014/12/25 | category:二十四節気, 節分
節分の恵方巻きで話題になる 恵方って、誰が、どうやって 決めているんでしょうか? とっても複雑な算出方法が あるのかと思いきや、意外と 単純な方法でわかるんですよ^^ 恵方・2015年(平成27年)の方角は? ...
2014/12/23 | category:二十四節気, 節分
節分に食べる恵方巻き、 どうするのが正しい食べ方 なんでしょうか? 無言で食べる、というのが 一般的ですが、どんな理由が あるんでしょうか? 恵方巻きの食べ方のルールと 理由をまとめました。 恵方・今年(20...
2014/12/20 | category:二十四節気, 節分
節分の日に豆まきとともに、 恵方巻きを食べるご家庭が 多くなりましたね。 今では一般的になった恵方巻き ですが、具材に決まりは あるのでしょうか? 恵方巻きの具材の意味や由来、 いつから流行ったのか、などを まとめました。 ...
2014/12/07 | category:その他のレシピ, 二十四節気
もうすぐ冬至ですね^^ 冬至といえばかぼちゃ料理を 食べる習慣がありますが、 地域によってかなり料理に 違いがあるようです。 ちょっと珍しいかぼちゃ料理や 定番かぼちゃ料理の作り方を ご紹介します^^ 冬...
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