生活情報

健康・食(レシピ)行事など、さまざまなお役立ち情報をご紹介します!

「 二十四節気 」 一覧

大暑とは?2015年はいつ?意味と由来、食べ物・行事・二十四節気

大暑とは? 二十四節気の一つなんですが、 大体の意味は字からわかりますね^^; 大暑の頃に旬をむかえる食べ物は? 行事や祭りは? スポンサーリンク など、大暑について、まとめました^^ スポンサーリン …

小暑2015年の日にち、意味と由来、食べ物・行事、二十四節気

小暑とは? なんとなく字の感じで意味がわかりそうですが、 詳しく説明するとなると難しいですね^^; スポンサーリンク 小暑の意味や由来、2015年は何日か? 旬の食べ物や行事・祭りなど、 小暑について …

うなぎときゅうりの酢の物のレシピ うざくの作り方

うなぎときゅうりの酢の物(うざく)の作り方を ご紹介します^^ スポンサーリンク 土用の丑の日にはうなぎを食べるけど、 うな丼はちょっと重いなぁ・・・という時に、 サッパリとした”うざく”はおすすめで …

うなぎとごぼうと卵のレシピ 簡単柳川風丼の作り方

柳川鍋といえば”どじょう”を使いますが、 下処理が難しいので^^; もっと簡単に、うなぎの蒲焼きで作りましょう! お手軽料理なので、暑い時期でもササッと作れて いいですよ! スポンサーリンク うな丼を …

うなぎの蒲焼きの温め方 フライパンでふっくらおいしく再加熱!

冷めて硬くなってしまったうなぎの蒲焼きを 上手に温める方法をご紹介します^^ 電子レンジでチンしてしまうと、身が硬くなったり 風味が飛んでしまうので、フライパンや オーブントースターを使いましょう! …

うなぎのたれの余りを利用して簡単アレンジご飯ものレシピ

うなぎのたれの余りを利用して、 ご飯ものを作りましょう! たれのちょっと香ばしい風味とご飯が良く合って、 食欲をそそりますよ~^^ スポンサーリンク 簡単に出来るので、ぜひ作ってみてください^^ スポ …

うなぎのタレが余った時の活用法!簡単豚肉・鶏肉料理の作り方

うなぎのタレが余ったら、他の料理に どんどん活用しましょう! うなぎのタレは、それ一つで完成された味なので、 お手軽・簡単料理にはもってこいのアイテムです^^ スポンサーリンク あまり料理に時間をかけ …

うなぎ蒲焼きのタレの作り方 簡単~本格的な手作りレシピ

市販のうなぎの蒲焼きのタレでは足りない、 あるいは満足できない時のために、 うなぎの蒲焼きのタレの作り方をご紹介します。 簡単なものと本格的なタレの2種類です^^                    …

土用の丑の日のうなぎの意味と由来 なぜ?どんな理由があるの?

2015/04/08   -二十四節気
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夏の土用の丑の日にはうなぎを食べるという、 全国的な風習がありますが、 なぜ?どんな理由があるのでしょうか? スポンサーリンク いつ頃から始まった習慣か、など、土用うなぎの 意味と由来をまとめました^ …

土用の丑の日の食べ物ってうなぎだけじゃなかったの?

2015/04/07   -二十四節気
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土用の丑の日にうなぎを食べるのは有名ですが 土用の食べ物って、それだけではなかったんです! うなぎの他にどんなものを食べる風習があるのか、 また、その食べ物の意味について、まとめました^^ スポンサー …

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